TY - BOOK AU - Гусева,Любовь Григорьевна TI - Тепловое и электрическое оборудование предприятий общественного питания : : Учебник для учащихся технологических отделений торговых техникумов PY - 1979/// CY - Москва : PB - Экономика, KW - Экономика общественного питания KW - Кулинария ER -