TY - BOOK AU - Шмалько,Василий Сергеевич TI - Методы оценки качества зерна в США PY - 1946/// CY - Москва PB - Заготиздат KW - Пищевая промышленность в целом KW - Производство и консервирование пищевых продуктов KW - Хранение и переработка зерна KW - Мукомольно-крупяное производство KW - Зерно KW - Качество KW - США N1 - Библиогр.: "Литература": с. 80 (11 назв.) ER -