TY - BOOK AU - Куприц,Яков Николаевич TI - Рационализация мукомольного производства: Опыт Северо-Американских соединенных штатов PY - 1929/// CY - Москва PB - Изд-во Наркомторга и РСФСР KW - Пищевая промышленность в целом KW - Производство и консервирование пищевых продуктов KW - Хранение и переработка зерна KW - Мукомольно-крупяное производство N1 - Библиогр.: указания литературы в "Примечаниях" ER -