Шевченко, П.

За внедрение на предприятиях сельхозмукомолья гидротермической обработки зерна при выработке крупы / [П. Шевченко] ; М-во пром-сти прод. товаров РСФСР, Техн. упр. - Москва : Б. и., 1955. - 18 с. : черт., табл. ; 20 см. - [Обмен производственно-техническим опытом] . - 664.7 .

Авт. указан в конце текста: инж. П.Шевченко.


Хранение и переработка зерна
Мукомольно-крупяное производство
Производство пищевых продуктов из зерна
Крупяное производство
Зерно крупяных культур--Обработка гидротермическая

664.7