Смирнов, Василий Владим. Техно-химический контроль в мукомольно-крупяном производстве / В. В. Смирнов ; Нар. ком. заготовок СССР. - Москва : Заготиздат, 1938 - 319 с., 1 л. табл. : ил. ; 26 см. - 664.7 . Библиогр.: стр. 316. Subjects--Topical Terms: Мукомольно-крупяное производство. Universal Decimal Class. No.: 664.7