TY - BOOK AU - Анфимова,Нина Алексеевна AU - Татарская,Лариса Львовна ED - М-во общ. и проф. образования Российской Федерации, Ин-т развития проф. образования TI - Кулинария: Учеб. для нач.проф. образования T2 - Федеральный комплект учебников SN - 5-8222-0002-8 (ИРПО) PY - 2000/// CY - Москва PB - ИРПО, Академiа, KW - Русская литература KW - Общественное питание ER -