Бухгалтерский учет в предприятиях и организациях общественного питания : Учебник для бухгалтерских отделений техникумов /
Т.И. Плоскова, В.П. Русалеев, Е.И. Булычева.
- Изд. 2-е, перераб. и доп.
- Москва : Экономика, 1974.
- 318 с. : табл. ; 22 см.
- 657.52 (NLA) .