Алексеев, Евгений Михайлович Основы учета и калькуляции в предприятиях общественного питания / Е.М. Алексеев, Н.М. Мифтахудинова. - Москва : Экономика, 1965. - 128 с. : табл. ; 20 см. - 657.52 (NLA) . Subjects--Topical Terms: БухгалтерияСчетоводствоОбщественное питание, предприятия--Калькуляция ценОбщественное питание, предприятия--Учет и отчетность Universal Decimal Class. No.: 657.52 (NLA)