Анисов, Александр Андреевич

Учет и отчетность в предприятиях общественного питания : Учебник для технол. отд-ний техникумов обществ / А.А. Анисов. - Москва : Госторгиздат, 1957. - 176 с. : табл ; 23 см. - 657.52 (NLA) .


Общественное питание, предприятия --Учет и отчетность --Учебники и пособия

657.52 (NLA)