Анисов, Александр Андреевич

Первичный учет в столовой / А.А. Анисов. - Москва : Госторгиздат, 1951. - 39 с. : табл. ; 20 см. - В помощь повару . - 657.52 (NLA) .


Столовые --Учет и отчетность

657.52 (NLA)