Бухгалтерский учет в общественном питании : [Учеб. для вузов по спец. 1011 "Технология и орг. обществ. питания" и 1729 "Экономика торговли"] /
В. Г. Калупов, А. Н. Куприенко.
- Москва : Экономика, 1987.
- 302 с. : табл. ; 21 см.
- 657.2 NLA) .
Бухгалтерский учет на предприятиях общественного питания--Учебники и пособия Общественное питание, предприятия--Учет и отчетность --Учебники и пособия