TY - BOOK AU - Гальперин,Яков Маркович TI - Основы учета в общественном питании : : ГУУЗом Наркомторга СССР допущено в качестве учеб. пособия для техникумов обществ. питания и курсов подготовки и повышения квалификации счет.-бухгалт. работников / PY - 1944/// CY - Москва : PB - Госторгиздат, KW - Бухгалтерия KW - Счетоводство ER -