Кудряшов, Виктор Алексеевич <br/><br/>
Химический состав и свойства молока и молочного жира быкообразной антилопы канна :  Автореф. дис.  ... канд. техн. наук по спец. 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / 
В.А. Кудряшов. 
 - Ереван,  1973. 
 - 27 с. ;   20 см. 
 - 05.18.04 (NLA) .
<br/><br/>Ереван. зоотехн.-вет. ин-т ;  Научн. рук. : Г.В. Твердохлеб 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Thesis
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>05.18.04 (NLA)