TY  - BOOK
AU  - Умаров,Женис
TI  - Витаминная ценность молока и молочных продуктов в Северо-Восточных областях Казахской ССР: Автореф. дис.  ... канд. техн. наук по спец. 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов 
PY  - 1973///
CY  - Ереван
KW  - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
KW  - Thesis
N1  - Ереван. зоотехн.-вет. ин-т ;; Науч. рук. проф. С.Д. Ульянов; 27 с. лит. на рус. и ин. яз. (292 назв.)
ER  -