Прошкина Тамара Григорьевна <br/><br/>
Состав, технологические свойства молока и качество сыра при введении в рацион коров азотисто-минеральной добавки на основе молочной сыворотки :  Автореф. дис.  ...канд. техн. наук по спец. : 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов и 06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов /  / 
Т.Г. Прошкина. 
 - Ереван,  1986. 
 - 20 с. ;  20 см. 
 - 05.18.04 (NLA) 06.06.02 (NLA) .
<br/><br/>Гос. агропром комитет СССР, ЕЗВИ ; Науч. рук. канд. техн. наук Л.А. Остроумов 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Технология мясных, молочных и рыбных продуктов<br/>Технология кормов
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Thesis
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>05.18.04 (NLA) 06.06.02 (NLA)