Գաբրիելյան,Արտակ Հ.

Խաղողի և գինու որակի վերահսկում : Քիմիական և օրգանոլեպտիկ անալիզների դերը գինեգործության մեջ / Ա.Հ. Գաբրիելյան,Խմբ.Տ.Հովհաննիսյան. - Երևան , 2021. - 111 էջ : նկ. ; 24 սմ.

978-9939-77-119-9


Խաղողի հասունացում
Գինենյութերի հասունացում
Գինեգործոություն
Խաղողագործություն