Дроздов, Н.С. <br/><br/>
Практическое руководство по биохимии мяса :  Учебное пособие / 
Н.С. Дроздов 
 - Москва :  Пищепромиздат ,  1950 . 
 - 290 с. :  ил. ;  22 см. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Биохимия