Симаворян, Сильва Семеновна <br/><br/>
Разработка технологии рассольного сыра «Раздан » :  Автореф. дис. ... кан. техн. наук по спец.: 05.18.04 - Технология мясных, молочных и рыбных продуктов / 
С.С. Симаворян. 
 - Ереван,  1986 
 - 23 с. ;  20 см. 
 - 05.18.04 (NLA) .
<br/><br/>Гос.агроп. ком. СССР; Ерев. орд. "Знак почета" зоотехн.-ветер. ин.-т ; Научн. рук. : Р.В. Саакян 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Технология мясных, молочных и рыбных продуктов 
<br/><br/><label>Index Terms--Genre/Form: </label><br/>Thesis
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>05.18.04 (NLA)