TY - BOOK AU - Равич,М. TI - Технология жиров: Краткий курс PY - 1932/// CY - [Москвa] PB - Гизлегпром KW - Масла, жиры и воски растительного происхождения KW - Растительные фосфатиды KW - Жироперерабатывающая промышленность N1 - Библиогр.: с. 171-176 ER -