TY - BOOK AU - Бок Зи Коу TI - Повышение эффективности общественного питания / PY - 1977/// CY - Москва PB - Экономика KW - Общественное питание KW - Экономическая эффективность KW - Организация общественного питания KW - Питание по системе сомообслуживания ER -