TY - BOOK AU - Ванукевич,А.С. AU - Карпенко,В.Д. TI - Комплексная система управления качеством продукции и труда в предприятиях общественного питания PY - 1986/// CY - Киев PB - Вища школа KW - Организация общественного питания KW - Питание по системе сомообслуживания ER -