TY  - BOOK
AU  - Бережная,И.Г.
TI  - Экономика и планирование предприятий общественного  питания: Учебник для учащихся техникумов, обучающихся по специальностям 1016 '' Технология приготовления пищи'' и 1752 ''Организация обслуживания в предприятиях общественного питания'' 
PY  - 1986///
CY  - Киев
PB  - Вища школа
KW  - Питание
KW  - Столовая посуда
ER  -