Фабрика заготовочная :   Работы Ленингр. науч.-исслед. ин-та обществ. питания /  
Под ред. проф. Г.С. Беленького.  
 - Ленинград :   Ред.-изд. бюро Горкома Союза РОП госпредприятий,   1934. 
 - 88 с. :   ил. ;  25 см. 
 - Сборник Ленинградского научно-исследовательского института общественного питания, Ленгоснарпита, Севзапсоюза и областкомов Союза РОП госпредприятий и потребкооперации ;  Вып. 1 .
 - 641   (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Общественное питание, предприятия
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641   (NLA)