TY  - BOOK
AU  - Степнин,М.Н.
AU  - Сахарова,Т.Н.
ED  - РСФСР.
TI  - Курсовое проектирование по технологии и технологическому проектированию предприятии общественного питании: Учебное пособие для студентов специальности ''Технология и организация  общественного питания'' 
PY  - 1979///
CY  - Ленинград
PB  - [Б.и.]
KW  - Питание
KW  - Столовая посуда
ER  -