TY  - BOOK
AU  - Бережной,Иван Григорьевич
AU  - Ткаченко,В.А.
AU  - Васильева,Ю.А.
TI  - Управление общественным питанием: [Учебник для технол. фак. торг. вузов] 
PY  - 1981///
CY  - Киев
PB  - Вища школа
KW  - Общественное питание Общественное питание в СССР
KW  - Управление
KW  - Учебники и пособия
N1  - Авт. указаны на обороте тит. л; Библиогр. в конце работ
ER  -