Тимофеева, Роза Иннокентьевна

Капитальные вложения в общественном питании / Р.И. Тимофеева. - Москва : Экономика, 1973. - 72 c. : граф., 20 см. - В помощь изучающим экономику и организацию общественного питания . - 642 (NLA) .

Библиогр. в конце работ:


Общественное питание --Капитальные вложения
Справочники --Кулинарное производство

642 (NLA)