TY  - BOOK
AU  - Щербатюк,Василий Васильевич
ED  - СССР.
TI  - Сравнительный анализ в системе управления общественным питанием : : Учебное пособие 
PY  - 1983///
CY  - Москва : 
PB  - МКИ
KW  - Общественное питание, предприятия
KW  - Учебники
N1  - Библиогр.: с. 94-95
ER  -