Пимкина, Дарья Павловна Пособие для официанта / Д.П. Пимкина, Е.М. Гольдберг. - Москва : Экономика, 1972. - 143 с. : ил. ; 20 см. - 642 (NLA) . Subjects--Topical Terms: Кафе --Организация и техника работыРестораны --Организация и техника работы Universal Decimal Class. No.: 642 (NLA)