Петрищев, Н.А. Карты организации труда на предприятиях общественного питания / Н.А. Петрищев, М.Д. Сологуб, В.А. Гусева. - Киев : Технiка, 1985. - 87 с. : табл. ; 20 см. - 642 (NLA) . Subjects--Topical Terms: ПитаниеСтоловая посуда Universal Decimal Class. No.: 642 (NLA)