Князева, Раиса Семеновна <br/><br/>
Прибыль и рентабельность предприятий общественного питания / 
Р.С. Князева. 
 - Москва :  Экономика,  1973. 
 - 56 с. :  табл. ;  20 см. 
 - В помощь изучающим экономику и организацию общественного питания .
 - 642 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Питание (прием пищи)<br/>Столовая посуда<br/>Организация в общественном питании
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>642 (NLA)