Бок Зи Коу Интенсификация общественного питания / Бок Зи Коу. - Москва : Экономика, 1987 - 159,[2] с. ; 21 см. - 642 (NLA) . Subjects--Topical Terms: Общественное питание, предприятияПитание Universal Decimal Class. No.: 642 (NLA)