TY  - BOOK
AU  - Успенский,А.А.
ED  - Министерство мясной и молочной промышленности СССР
TI  - Производство кулинарных изделий из птичьего мяса: [Учеб. пособие для подготовки кадров массовых профессий] 
PY  - 1952///
CY  - Москва
PB  - Пищепромиздат
KW  - Пищевые продукты
KW  - Приготовление пищи
KW  - Блюда
KW  - Кулинария
KW  - Общественное питание
KW  - Учебники и пособия
ER  -