Рецептуры овощных и мучных блюд, предложенных Кулинарным советом Одесского треста ресторанов "Торгмортранса".
- Москва : Морской транспорт, 1961.
- 27 с. : табл. ; 20 см.
- В помощь судовому повару .
- 641.5 (NLA) .
Кулинария --Рецептура
Общественное питание--
641.5 (NLA)