Сборник рецептур таджикских национальных блюд / Самарк. кооп. ин-т им. В. В. Куйбышева. - Душанбе : Ирфон, 1967. - 167 с. : табл. ; 20 см. - 641.5 (NLA) .

На обороте тит. л. авт. разработки: А. С. Ванукевич, А. Д. Илаев, Т. Худойшукуров, Т. Ахмеджанов:

Библиогр.: с. 161:


Национальные блюда, таджикские
Кулинария --Рецептура

641.5 (NLA)