Похлебкин, Вильям Васильевич <br/><br/>
Национальные кухни наших народов :  Основные кулинарные направления, их история и особенности ; Рецептура / 
В.В. Похлебкин. 
 - Москва :   Легкая и пищевая промышленность,  1983. 
 - 302 с. :  ил. ;  22 см. 
 - 641.5 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Национальная кухня--Рецептура
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.5 (NLA)