Кулинария / Ред. А. Каганова. - Москва : Госторгиздат, 1959. - 404 стр. : цв. фотогр. ; 27 см. - 641.5 (NLA) . Алфавитный указатель с. 377-387 Subjects--Topical Terms: Общественное питаниеПищевые продуктыПриготовление пищи БлюдаКулинария Universal Decimal Class. No.: 641.5 (NLA)