Общественное питание на промышленных предприятиях  и в учебных заведениях :  Сборник рецептур блюд / 
Госкомитет Совмина СССР по торговле. 
 - 3-е переработ., дополн. изд. 
 - Москва :  Экономика,  1965. 
 - 616 с. :  табл. ;  22 см. 
 - 641.5 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевые продукты<br/>Приготовление пищи<br/>Кулинария - Рецептура<br/>Предприятия общественного питания--Сборник рецептур
<br/><br/><label>Subjects--Index Terms: </label>Общественное питание, предприятия 
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.5 (NLA)