TY  - BOOK
AU  - Махкамов,Гулям Махкамович
AU  - Погосянц,А.И.
AU  - Свинкин,С.Н.
TI  - Узбекские лепешки: Техология и рецептура 
PY  - 1961///
CY  - Ташкент
PB  - Изд-во Акад. наук УзССР
KW  - Пищевые продукты
KW  - Приготовление пищи
KW  - Блюда
KW  - Питание
KW  - Пищевые отравления
N1  - Библиогр. с. 69
ER  -