TY  - BOOK
AU  - Беляев,Михаил Иванович
AU  - Бунимов,Э.А.
AU  - Васильченко,Н.С.
TI  - Технологическое оборудование предприятий общественного питания: [Учебник для технол. отд-ний техникумов сов. торговли и обществ. питания 
PY  - 1980///
CY  - Киев
PB  - Вища школа
KW  - Общественное питание, предприятия
KW  - Приготовление пищи
KW  - Приготовление блюд
ER  -