Сборник рецептур мучных кондитерских и булочных изделий для предприятий общественного питания / 
Министерство торговли СССР.  
 - Москва :  Экономика,  1986. 
 - 294 с. :  тагл. ;  20 см. 
 - 641.5 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Приготовление пищи<br/>Приготовление блюд<br/>Кулинария
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.5 (NLA)