TY - BOOK AU - Темпенов,А.В.|e Составитель ED - Вологодский учебно-курсовой комбинат TI - Сокращенный сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания: Учеб. пособие по учету, отчетности и калькуляции для курсовой сети по подготовке поваров PY - 1962/// CY - Вологда PB - [Б. и.] KW - Кулинария KW - Пищевые продукты KW - Приготовление пищи ER -