Королев, Д. Д. <br/><br/>
Производство жареного хрустящего картофеля / 
Д.Д. Королев, Е.Н. Волков. 
 - Москва :  Пищепромиздат,  1961. 
 - 44 с. :  ил. ;  20 см. 
 - Пищевая промышленность за рубежом .
 - 641.5 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Картофель хрустящий<br/>Пищевые продукты<br/>Приготовление пищи
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.5 (NLA)