Фастовский, И.С. В помощь судовым поварам : [Сборник инструктивных материалов] / М-во речного флота СССР. Сев.-зап. речного пароходство. - Ленинград : [Б. и.], 1954. - 63 с. : ил., табл. ; 21 см. - 641.5 (NLA) . Subjects--Topical Terms: Приготовление пищиПриготовление блюдКулинария Universal Decimal Class. No.: 641.5 (NLA)