Коваленко, Петр Григорьевич
Больничное питание /
Сост. П.Г. Коваленко, Б.Я. Конторович, Н.М. Богушевской ; Под ред. Н.И. Соминского ; Ленгорздравотдел.
- Ленинград : Всес. н.-и. акушер.-гинекол. ин-т НКЗ СССР, 1940.
- 234 с. ; 20 см.
- 641.5 (NLA) .
Пищевые продукты
Приготовление пищи
Блюда
641.5 (NLA)