TY  - BOOK
AU  - Козьмина,Евгения Петровна
TI  - Технология производства изделий из теста в общественном питании
PY  - 1969///
CY  - Москва
PB  - Экономика
KW  - Кондитерские изделия, мучнистые
KW  - Пищевые продукты
KW  - Приготовление пищи
ER  -