Грибное меню / [С.В. Баранов, А.И. Пономарев, Н.М. Хмелева, Б.Х. Халмирзаев]. - Ленинград : Лениздат, 1985. - 127 с. : ил. ; 16 см. - 641.5 (NLA) .

Авт. указаны на обороте тит. л.:

Библиогр.: с. 119:


Общественное питание--Обработка грибов

641.5 (NLA)