Богданова, М.А. <br/><br/>
Оборудование предприятий общественного питания :  [Учеб. пособие для сред. проф.-техн. уч-щ] / 
М.А. Богданова, З.М. Смирнова, Г.А. Богданов. 
 - Москва :  Экономика,  1980. 
 - 279 с. :  черт. ;  22 см. 
 - 641.5 (NLA) .
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Пищевые продукты<br/>Приготовление пищи<br/>Блюда
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>641.5 (NLA)