Гришин, Петр Дмитриевич Приготовление пищи / Под общ. ред. Н.И. Ковалева. - Ленинград : Лениздат, 1961. - 451 с. : ил. ; 21 см. - 641.5 (NLA) . Subjects--Topical Terms: Кулинария Пищевые продуктыПриготовление пищи Universal Decimal Class. No.: 641.5 (NLA)