Казахская кухня : Соврем. и традиц. блюда /
И.С. Сарыев, Л. А. Песин, Н. А. Сатинова, Г. Х. Вильданов ; Предисл. В. Азарова].
- Алма-Ата : Кайнар, 1979-.
- Книга : 18 см.
- 641.5 (NLA) .
Авт. указаны в вып. дан.:
Кн. 1 (1979 ; 142 с., фото) Кн. 2 (1981 ; 148 с., фото) Кн. 3 (1981 ; 140 с., фото)
Кулинарное производство --Казахская кухня Казахская кухня Кулинария --Рецептура