Нормы раскладок и выходов / НКТ СССР Главдорбуфет востока, Контора вагон ресторанов транссибирского направления. - Москва : Изд-е Главдорбуфетов востока, 1940. - 152 с. : табл. ; 21 см. - 641 (NLA) .


Общественное питание
Пищевые продукты
Приготовление пищи
Блюда

641 (NLA)